Lleva tu cocina profesional al siguiente nivel con nuestro equipamiento gastronómico de alta calidad. Contamos con una amplia variedad de equipos diseñados para restaurantes, panaderías y negocios del sector gastronómico.
Tostador simple con plancha bifera 1 pinza Gn TB40 1P Fornax
El modelo de Tostador Tavola TB40 1P es el aliado perfecto para elaborar las más variadas preparaciones de sándwiches, lomitos, hamburguesas y verduras. Su gabinete es de acero inoxidable, posee una plancha bifera antiderrame de chapa y una pinza de tostado. Válvula de seguridad. Además de la función de tostado permite funciones adicionales como calentar, gratinar, descongelar y cocinar alimentos variados. Fornax es el asistente ideal para acompañarte en los más exigentes desafíos Gourmet.
Carlitero tostador eléctrico 196, Sol Real
Tostador doble con plancha bifera 2 pinzas Gn TB78 2P Fornax
El modelo de Tostador Tavola TB78 2P es el aliado perfecto para elaborar las más variadas preparaciones de sándwiches, lomitos, hamburguesas y verduras. Su gabinete es de acero inoxidable, posee una plancha bifera antiderrame de chapa y dos pinzas de tostado. Válvula de seguridad. Además de la función de tostado permite funciones adicionales como calentar, gratinar, descongelar y cocinar alimentos variados. Fornax es el asistente ideal para acompañarte en los más exigentes desafíos Gourmet.
Panchera doble 16 salchichas con calentador de pan SP16 D 402 Tra
Panchera chica Ge 054 Sol Real
Parrilla electrica mediana acero Flat CLB20 Caloblin
Cocina 6 H 86 Cm Versatil red puerta vidrio Ge CV86 RV 6H, Fornax
El modelo de cocina Red CV86 RV6H se destaca por un diseño vintage para que puedas elaborar los mejores platos con estilo profesional.
Su gabinete es de acero inoxidable, tiene 6 hornallas de alta eficiencia, posaollas vitrificados.
Amplio Horno con puerta visor compuesta de doble vidrio templado ROJO.
Sistema de limpieza easy clean, piso de tejuela refractaria, estantes con stop y exclusivo techo abovedado que permite una cocción pareja y circulante.
Válvula de seguridad multigas en horno.
Estos atributos incrementan la capacidad de cocción permitiendo un importante ahorro de tiempo y energía!!
Se suman a la funcionalidad conceptos como durabilidad y confiabilidad.
Fornax es el asistente ideal para acompañarte en los más exigentes desafíos Gourmet.
Cocina 6 H 90 Cm puerta vidrio espejada Apart 900, Luxorgas
La cocina Apart es un modelo de vanguardia. Posee doble vidrio templado espejado en la puerta (discreción en el interior del horno es el objetivo, permitiendo ver con claridad al encender la luz), un barral de acero inoxidable como manija de horno y perillas metálicas. Todos estos detalles constituyen una cocina simple, elegante y moderna. El modelo Apart está pensado para ambientes modernos, simples y sofisticados. Cuenta con un diseño de horno abovedado, luz en el interior del mismo y encendido eléctrico en todas las hornallas. Las válvulas en todos los mecheros brindan absoluta seguridad al usuario.
El horno bóveda contiene una puerta con sistema cerrado asistido y sistema de aislación hermético con cámara de aire de separación que permite al horno levantar altas temperaturas con un muy bajo consumo. El techo del horno y la base están fabricados en acero inoxidable. El calor sube por las paredes del horno hasta llegar al techo curvo generando una cocción pareja en todo momento.
Rangos de temperatura: 180 ºC (entre 5 y 10 minutos) a 300 ºC (entre 15 y 20 minutos) siempre que la puerta esté cerrada en todo momento. Estos rangos pueden variar según la regulación y presión de gas.
Eficiencia energética A en el horno: la perfecta aislación permite levantar altas temperaturas en poco tiempo con un quemador muy chico de bajo consumo.
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