La cocina Apart es un modelo de vanguardia. Posee doble vidrio templado espejado en la puerta (discreción en el interior del horno es el objetivo, permitiendo ver con claridad al encender la luz), un barral de acero inoxidable como manija de horno y perillas metálicas. Todos estos detalles constituyen una cocina simple, elegante y moderna. El modelo Apart está pensado para ambientes modernos, simples y sofisticados. Cuenta con un diseño de horno abovedado, luz en el interior del mismo y encendido eléctrico en todas las hornallas. Las válvulas en todos los mecheros brindan absoluta seguridad al usuario.El horno bóveda contiene una puerta con sistema cerrado asistido y sistema de aislación hermético con cámara de aire de separación que permite al horno levantar altas temperaturas con un muy bajo consumo. El techo del horno y la base están fabricados en acero inoxidable. El calor sube por las paredes del horno hasta llegar al techo curvo generando una cocción pareja en todo momento.Rangos de temperatura: 180 ºC (entre 5 y 10 minutos) a 300 ºC (entre 15 y 20 minutos) siempre que la puerta esté cerrada en todo momento. Estos rangos pueden variar según la regulación y presión de gas.Eficiencia energética A en el horno: la perfecta aislación permite levantar altas temperaturas en poco tiempo con un quemador muy chico de bajo consumo.