Pastalinda es una marca argentina con más de 70 años de historia, reconocida por su icónica máquina para hacer pasta casera. Fundada en 1950 por el inmigrante italiano Augusto Prot en General Las Heras, la empresa comenzó con un prototipo de madera tallada, que luego evolucionó a una máquina de aluminio fundido. Su hija, María Pía, fue quien nombró el producto, al referirse a él como «una pasta linda».
En la actualidad, la empresa está dirigida por Jonathan Romero, bisnieto del fundador, quien ha impulsado una renovación en la producción y expansión internacional. La planta de producción se encuentra en La Paternal, Buenos Aires, donde se fabrican el 100% de las piezas de cada unidad. Además de la máquina clásica, Pastalinda ha diversificado su línea con productos como secapastas, sellos, cortapastas y fundas personalizadas.